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Tes e infusiones


Tés fríos, el oasis en tetera.

para romper la rutina, nada mejor que probar exóticas infusiones con especias y frutas. Estuvimos con la especialista en té Inés Berton, que nos preparó tres blends muy personales.

La utilización de agua mineral es fundamental para que las hojas de té desarrollen todo su aroma y sabor.
La tetera no debe usarse más que para infusionar el té. De hecho, lo mejor es usar varias teteras: una para los tés
clasicos y otra para los aromatizados y otra para los tés ahumados. La tetera no debe nunca lavarse ni secarse por dentro, simplemente debe enjuagarse con agua.

Chai latte:
Nutritivo es este té preparado con un vaso de leche, que puede ser de cabra, y teasyrup de Chai Spice, un blend milenario de la India con clavo de olor,canela,cardamonio y jenjibre.

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