Site Archives salsa vinagreta

Vinagreta


ADEREZO FRANCÉS O VINAGRETA

4cucharadas de aceite 1/2 cucharadita de sal 1/4 de cucharadita de azúcar 1/2 cucharadita de pimienta 2cucharadas de vinagre

Poner el aceite y agregar la sal, el azúcar y la pimienta. Incorporar el vinagre, ba-tiendo vigorosamente hasta que todo esté bien mezclado.

Etiquetas: , , ,

Salsa vinagreta


SALSA VINAGRETA: mezclar 2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen con una cucharada de vinagre de Jerez, una cucharadita de mostaza y aderezar con sal y pimienta a gusto. Puede añadirse a ensaladas o pescados blancos a la plancha.

Etiquetas: , , ,