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Receta aceite


PARA ENSALADAS, PIZZA Y CARNES: poner a macerar un litro de aceite de oliva extra virgen durante un mes con unas ramas y hojas de albahaca abundantes, un poco de orégano y un trozo pequeño de cebolla. Macerar en lugar oscuro, seco y fresco, en recipiente bien cerrado. Servir filtrado previamente.

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