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Recetas de sopas


SOPA DE MANÍ
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Cocine en agua suficiente…..
Agregue cortados en Juliana…………
100 gr. de manf crudo pre viamente remojado
100 gr.de chauchas
1 cebolla
1 puerro
1 zanahoria
1 ramita de apio
un trozo de zapallo
sal a gusto
Cocine.
Observaciones: Si falta líquido agregue agua caliente, Si pasa esta preparación por tamiz o licúadora obtendrá una deliciosa sopa crema. Caliéntela antes de servirla.

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