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Queso
¿QUE HACER CON EL QUESO ESTACIONADO?
Mezclarlo en trocitos con leche y nueces molidas -delicioso, ¿no?-; llevar al fuego en una cacerola; revolverlo suavemente hasta que hierva la leche y el queso se funda bien formando una pasta cremosa. Por último volcarlo en una fuentecita honda y dejarlo enfriar. ¿Resultado?: una exquisita golosina para servir con la merienda.
