Recetas cocina » naranja mandarinas fruta http://receta-cocina.net Consejos útiles para cocinar sano. Wed, 23 May 2012 19:49:30 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.2.1 Gratín de Frutas http://receta-cocina.net/2008/04/gratin-de-frutas.html http://receta-cocina.net/2008/04/gratin-de-frutas.html#comments Wed, 02 Apr 2008 02:40:26 +0000 admin http://receta-cocina.net/?p=50

Gratin de frutas

Ingredientes 

4 rodajas de pan de molde, 1 huevo, 1 yema, 1/4 litro de leche, 3 cucharadas de azúcar, 1 clara, 1/2 taza de frutas frescas.

Poner el pan en el fondo de una fuente para horno enmantecada. Batir el huevo, la yema, el azúcar, la leche. Volcar lentamente sobre el pan.
Hornear a temperartura caliente por diez minutos. Retirar y colocar la fruta cortada en cubos. Batir la clara a punto de nieve. Cubrir la fruta.
Llevar al horno caliente cinco minutos.

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