Recetas cocina

VAYA PENSANDO EN EL INVIERNO
No sólo la ropa abriga y entona cuando hace frío. Tome una botella de boca grandota, limpíela a fondo, introduzca en ella un racimo de uvas y déjela que madure totalmente. Pero-¡cuidado!-el racimo debe quedar suspendido dentro del envase, por lo tanto fijar una de sus ramas al borde de la botella. Cuando el racimo haya madurado, despréndalo de su ligadura, llene la botella con grapa y déjelo macerar unos meses, hasta
que trasmita a la bebida su fuerte fragancia y peculiar sabor. Este procedimiento lleva su tiempo, es verdad, pero brinda grandes satisfacciones al paladar.