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Receta pepino
CANAPÉS DE PEPINOS
Pelar pepinos seleccionados y sumergirlos durante una hora y media en agua salada y limón, cortarlos en rodajas, condimentarlas con sal, aceite y una pizca de pimienta. Dejar escurrir bien, untar rebanaditas de pan de diversas formas con manteca, mayonesa a gusto y colocar encima las rodajas de pepino.