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ARROZ CON JAMÓN GLACELADO


ARROZ CON JAMÓN GLACELADO

Ingredientes:
2 tazas de arroz, queso rallado, manteca, fetas de jamón, azúcar, rodajas de huevo duro.
Preparación:
Hervir el arroz en agua con sal. Escurrirlo y condimentar con la manteca y el queso rallado. Espolvorear el jamón con azúcar, quemarlo con un hierro caliente y forrar con él un molde redondo. Colocar el arroz en el centro y poner en el horno durante unos instantes. Retirar, desmoldar y rodear con rodajas de huevo duro.

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