Recetas cocina » almibar http://receta-cocina.net Consejos útiles para cocinar sano. Mon, 21 May 2012 21:06:31 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.2.1 Mermelada http://receta-cocina.net/2009/03/mermelada.html http://receta-cocina.net/2009/03/mermelada.html#comments Thu, 19 Mar 2009 21:21:58 +0000 admin http://receta-cocina.net/?p=331

JALEA DE MANZANAS

Poner a hervir las cascaras y las semillas, más todo lo que se sacó del centro de las manzanas, con abundante agua. Hacer hervir Vz hora. Colar y separar 1 litro de este líquido; añadirle,-400 g de azúcar refinería o en pancitos. Llevar a fuego mediano y dejar consumir hasta que se forme la jalea. Se conoce su punto colocando un poco en un platito: si no se corre es que ya está.

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