PEJERREY ROSADO


PEJERREY ROSADO:

Ingredientes:
1 pejerrey, langostinos, sal, pimienta y nuez moscada, jugo de limón, manteca.
Preparación:
Limpiar el pejerrey, sacarle el espinazo y cortarlo en trozos anchos. Rellenar los trozos con langostinos, condimentarlos con sal, pimienta y nuez moscada y rociar con jugo de limón. Ponerles encima unos trocitos de manteca y cocinar en horno de temperatura moderada durante media hora. Servir acompañado de puré de papas y rodajas de limón.

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Comentarios

Recetas cocina – » PEJERREY ROSADO , es genial, desde que os recibo no puedo parar de mirar todas vuestras sugerencias y me alegra cuando recibo uno más, sois lo mejor en español, me encata vuestra presentación y el curre que hay detrás. Un beso y abrazo,GRACIAS POR VUESTRO TRABAJO, nos alegrais la vida.