MASA PARA CANELONES


MASA PARA CANELONES:
Ingredientes:
300 grs. de harina, 3 huevos.
Preparación:
Amasar la harina con los huevos, hasta que la, masa quede lisa. Estirar y cortar en cuadrados de 8 centímetros por 8. Cocinar en abundante agua con sal, durante un cuarto de hora, escurrirlos y extenderlos sobre una placa espolvoreada con queso rallado, hasta el momento de rellenarlos.

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