LENGUA AGRIDULCE


LENGUA AGRIDULCE:
Ingredientes:
1 lengua, 1/2 cebolla, 1/2 limón, 2 hojas de laurel, 3/4 taza de vinagre, 1/2 taza de agua, 1/2 taza de pasas sin semilla, sal y 1/2 taza de azúcar, 1 1/2 cucharada de harina.

Hervir la lengua en agua y sal. Cuando esté cocida, cortarla en fetas y bañar con la siguiente salsa: poner el azúcar en una sartén y cocinar a fuego lento hasta que se forme un caramelo claro. Agregar el agua, el vinagre, el limón en rodajas, el laurel, la cebolla cortada en rebanadas, las pasas y condimentar con sal y pimienta. Cocinar durante 1/2 hora e incorporarle la harina disuelta en un poco de agua antes de servir.

Etiquetas:
          

Informacion de recetas

Tenemos las mejores y más variadas recetas de cocina para que te diviertas cocinando sano y rico de manera muy sencilla.


Otras Recetas

Deja tu comentario

Escribe un comentario sobre los juegos. Some basic HTML is allowed for formatting.

Comentarios

Deja un comentario!