BUDÍN DE ARROZ CON FRUTAS


BUDÍN DE ARROZ CON FRUTAS:
Poner a hervir 1 litro de leche y agregar azúcar a gusto y 1/2 kg. de arroz, previamente remojado. Espesar mientras se cocina. Luego, disponer la mitad de la preparación en un molde previamente aceitado, cubriendo con una capa de manzana, durazno, bananas o la fruta que desee; finalmente se cubre con la mitad de la preparación y se la lleva al horno para terminar de cocinar.

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