Recetas vegetarianas


BUDÍN DE POROTOS.

Agregue 2 tomates pelados y picados
2 tazas de porotos de manteca cocidos y pasados por máquina de picar o licúa dora.
Enmanteque y espolvoree con pan rallado una budinera sin caño.
Coloque la preparación y cocine en baño Marfa al horno a temperatura regular durante 50 minutos aproximadamente.
Una vez cocido, desmolde y cubra con salsa de tomates o blanca.

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