Recetas de verduras


MAS VERDURAS AL HORNO
3 rodajas de calabacita. 3 rodajas de xapallitos. 3 rodajas de berenjenas. 1 ají rojo partido al medio.

Colocar en un molde de vidrio las verduras, verter encima una cucharada de aderezo y dos de agua con orégano. Tapar con un papel de aluminio y hornear hasta que estén blandas. Servir con una cucharada de castañas de cajú tostadas y picadas.

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