CHORIZOS CON SALSA CRIOLLA


CHORIZOS CON SALSA CRIOLLA
Corte en trozos de un mismo tamaño
2 cebollas grandes
2 ajíes morrones verdes
4 tomates gdes. maduros

Póngalos en una cacerola junto con……… 1/2 taza de aceite 1/2 taza de agua sal y pimienta a gusto
Lleve a fuego regular. Cuando la salsa esté medianamente cocida retírela del fuego, pásela a una asadera y acomode en ella, previamente lavados y pinchados 6 chorizos
Termine de cocinar a horno moderado.

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