Ensalada de aguacate
ENSALADA DE PALTAS
(Para 6 personas)
Preparación: 15 minutos Cocción: 0 minuto
4 paltas maduras Jugo de 1 limón 1 taza de apio picado 1 manzana verde rallada 1/2 taza de vinagreta
Pelar las paltas y cortarlas en cubitos. Rociar con jugo de limón. Poner en una ensaladera con el apio y la manzana verde. Mezclar con la vinagreta.
Servir bien fría.
