Tarta


Tarta de queso

1 gelatina de frutilla de bajas calorías
400 g de ricota
300 g de frutillas, duraznos, damascos, etc.
Batir muy bien la ricota hasta que quede una crema suave, preparar la gelatina como indica el envase y mezclar suavemente a la ricota, junto con las frutas bien cortadas en cubos chicos. Mojar un molde de tarta y colocar la preparación, dejar solidificar por lo menos dos horas. Pasar el molde ligeramente por agua caliente y desmoldar.

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