Recetas pollo
Pollo a la malta
1 paquete de jardinera congelada
1 pollo asado
2 naranjas 1 yogur
4 cucharadas de mayonesa 1 cucharada de crema 1 cucharadita de vinagre 1 cucharadita de mostaza
1 cucharadita de azúcar
2 cucharaditas de salsa inglesa
Hervir la verdura. Cortar el pollo (que se puede comprar preparado) en cuartos, quitarle los huesos. Pelar las naranjas y cortarlas en rodajas finas. Batir la mayonesa, crema, yogur, vinagre, mostaza, azúcar, salsa inglesa con una cucharada de agua caliente. Añadir la salsa a las verduras y sobre éstas las rodajas de naranja y los trozos de pollo.
